Menukort aften

.

Vælg 3-4 retter pr. person.

Vi anbefaler, at man deler, så man smager mest muligt.

Husets brød, pisket brunet smør 45,-

Grøn salat fra gården og skoven 85,-

Grillet aubergine, fermenteret hvidløg, kikærter ”farinata” 120,-

Agnolotti af ærter og ramsløg, Lihmskov ost 165,-

Danske torskekæber, torskerogn ”taramasalata”, nordisk salsa 175,-

Grambogård oksetatar, Karl Johan, lang peber-kærnemælk 145,-

Dansk blæksprutte, hummerbisk, salsa verde 185,-

Krogmodnet Grambogård gris, kartoffel, ”remoulade” 180,-

Desserter

Græsmælk is, sort sesam og mælke crumble 105,-

Rødbede sorbet, sødskærms granité og hvid chokolade 100,-

Rabarber, marcipan, kærnemælk is og kandiseret ingefær 110,-

Mark Hermanns håndlavede chokolader pr. stk. 20,-

.

Åbningstider

Torsdag - Lørdag

kl. 12:00 - 16:00

kl. 18:00 - 23:00

Søndag

kl. 12:00 - 16:00

.